DALLA NOSTRA TERRA
Azienda Agricola
TAROLLI RINO
L’ azienda agricola Rino Tarolli vi offre l'eccellenza, proponendovi anche un percorso del gusto tra i prodotti che rappresentano la cultura del territorio Gardesano e ne tutelano la biodiversità e l'identità.
Produciamo e vendiamo olio extravergine d'oliva realizzato con i frutti dei nostri uliveti, oltre a vini tipici e altre specialità, tutte da assaggiare e rigorosamente provenienti dalle nostre colture.
E quando è ora di partire, portate con voi un ricordo della vostra vacanza sul Lago di Garda!
Vieni a visitare il nostro SHOP, dove potrai conoscere tutti i segreti dei prodotti prima di acquistarli.
Se non puoi venire a visitarci, contattaci e recapiteremo direttamente a casa tua i nostri prodotti.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
L'olio dell'Alto Garda, grazie al favorevole microclima mediterraneo del territorio, è l'olio prodotto più a nord del Mondo.
Nel nostro parco coltiviamo circa 300 piante dei "cultivar" Casaliva, Frantoio e Leccino.
Raccolte in autunno, le olive vengono spremute lo stesso giorno della raccolta e rigorosamente a freddo, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche.
In questo modo otteniamo un olio dal colore verde brillante, dal sapore deciso e leggermente piccante.
Lo sapevi?! L'olio EVO è un ottimo condimento per le vostre pietanze, ma anche un toccasana per la salute, grazie all'ampia gamma di polifenoli antiossidanti, vitamina D e acido oleico.
Scopri l'analisi organolettica del nostro olio:
PATE' DI OLIVA
Nei giorni della raccolta sottraiamo alcune cassette di olive alla spremitura, per realizzare la nostra deliziosa crema di olive, miscelata con olio extra vergine.
Da provare sulla pasta o per creare deliziose bruschette!
OLIVE IN SALAMOIA
Raccolte e selezionate scrupolosamente a mano, le nostre olive intere vengono trattate con acqua e sale per deamarizzarle. Ideali da gustare in famiglia o con amici durante antipasti e stuzzicanti aperitivi.
MERLOT & MOSCATO
Nei vigneti che si affacciano sul Lago di Garda, nel paese di Tenno, coltiviamo uve che, spremute, danno vita ai nostri vini, Merlot e Moscato.
Con passione trasmessa di generazione in generazione, facciamo in modo che la terra, la vite e l'uomo si incontrino continuamente e decidano di collaborare per produrre insieme ottime uve e vini di qualità.
