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DALLA NOSTRA TERRA

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Azienda Agricola

TAROLLI RINO

L’ azienda agricola Rino Tarolli vi offre l'eccellenza, proponendovi anche un percorso del gusto tra i prodotti che rappresentano la cultura del territorio Gardesano e ne tutelano la biodiversità e l'identità. 

 

Produciamo e vendiamo olio extravergine d'oliva realizzato con i frutti dei nostri uliveti, oltre a vini tipici e altre specialità, tutte da assaggiare e rigorosamente provenienti dalle nostre colture.

E quando è ora di partire, portate con voi un ricordo della vostra vacanza sul Lago di Garda!

Vieni a visitare il nostro SHOP, dove potrai conoscere tutti i segreti dei prodotti prima di acquistarli.

 

Se non puoi venire a visitarci, contattaci e recapiteremo direttamente a casa tua i nostri prodotti.

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OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA

L'olio dell'Alto Garda, grazie al favorevole microclima mediterraneo del territorio, è l'olio prodotto più a nord del Mondo.

Nel nostro parco coltiviamo circa 300 piante dei "cultivar" Casaliva, Frantoio e Leccino.

Raccolte in autunno, le olive vengono spremute lo stesso giorno della raccolta e rigorosamente a freddo, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche. 

In questo modo otteniamo un olio dal colore verde brillante, dal sapore deciso e leggermente piccante. 

Lo sapevi?! L'olio EVO è un ottimo condimento per le vostre pietanze, ma anche un toccasana per la salute, grazie all'ampia gamma di polifenoli antiossidanti, vitamina D e acido oleico. 

Scopri l'analisi organolettica del nostro olio: 

PATE' DI OLIVA

Nei giorni della raccolta sottraiamo alcune cassette di olive alla spremitura, per realizzare la nostra deliziosa crema di olive, miscelata con olio extra vergine. 

Da provare sulla pasta o per creare deliziose bruschette!

OLIVE IN SALAMOIA

Raccolte e selezionate scrupolosamente a mano, le nostre olive intere vengono trattate con acqua e sale per deamarizzarle. Ideali da gustare in famiglia o con amici durante antipasti e stuzzicanti aperitivi.

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MERLOT & MOSCATO

Nei vigneti che si affacciano sul Lago di Garda, nel paese di Tenno, coltiviamo uve che, spremute, danno vita ai nostri vini, Merlot e Moscato. 

Con passione trasmessa di generazione in generazione, facciamo in modo che la terra, la vite e l'uomo si incontrino continuamente e decidano di collaborare per produrre insieme ottime uve e vini di qualità. 

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