AUS UNSEREM LAND
Azienda agricola
TAROLLI RINO
Die Azienda Agricola Rino Tarolli bietet Ihnen eine genussvolle kulinarische Reise zu den Spitzenprodukten, die die Kultur der Region rund um den Gardasee repräsentieren und ihre Biodiversität und Identität bewahren.
Wir produzieren und verkaufen natives Olivenöl extra aus den Früchten unserer Olivenhaine, sowie typische Weine und weitere Spezialitäten ausschließlich aus unseren Anbauten, die es zu verkosten gilt.
Und wenn es Zeit ist, wieder nach Hause zu fahren, nehmen Sie ein Souvenir Ihres Urlaubs am Gardasee mit!
Besuchen Sie unseren SHOP, wo Sie alle Geheimnisse unserer Produkte kennenlernen können, bevor Sie sie kaufen.
Wenn Sie uns nicht besuchen können, kontaktiere uns und wir liefern unsere Produkte direkt zu Ihnen nach Hause.
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Das Öl aus der Region Alto Garda ist dank des günstigen mediterranen Mikroklimas der Region das am weitesten nördlich produzierte OlivenÖl der Welt.
In unserem Park stehen ca. 300 Pflanzen der „Sorten“ Casaliva, Frantoio und Leccino.
Die Oliven werden im Herbst geerntet und noch am Tag der Ernte ausschließlich im Kaltverfahren gepresst, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Auf diese Weise erhalten wir ein Öl mit strahlend grünen Farbe, sowie kräftigen und leicht pikantem Geschmack.
Schon gewusst?! Das native Olivenöl extra ist eine hervorragende Würze für Ihre Gerichte, aber auch ein Allheilmittel für Ihre Gesundheit dank dem holen Gehalt an antioxidativen Polyphenolen, Vitamin D und Ölsäure.
Entdecken Sie die organoleptische Analyse unseres Öls:
MONO CULTIVAR
Monokultivares Öl wird aus einer einzigen Olivensorte hergestellt.
In unserem Unternehmen produzieren wir zwei monokultivare Öle aus Oliven der Sorte Casaliva und Oliven der Sorte Leccino.
AROMATISIERT
Knoblauch, Chili und Rosmarin sind die idealen Aromen, um natives Olivenöl extra zu charakterisieren und es perfekt zur Geschmacksverfeinerung einiger Gerichte, aber auch zum Würzen eines guten Nudeltellers zu machen!
OLIVENPASTE
An der Erntetagen sondern wir ein paar Kisten mit Oliven ab, die nicht gepresst werden, um unsere köstliche Olivencreme, gemischt mit extra nativem Öl, herzustellen.
Schmeckt hervorragend auf Schwarzbrot und Pasta!
OLIVEN IN SALZLAGE
Unsere ganzen Oliven werden sorgfältig von Hand gesammelt und ausgewählt und mit Wasser und Salz behandelt, um sie zu entbittern. Ideal zum Genießen mit Familie oder Freunden bei Vorspeisen und appetitlichen Aperitifs.
UNSERE WEINE
In den Weinbergen mit Blick auf den Gardasee, in der Stadt Tenno, bauen wir Trauben an, die beim Pressen unseren Weinen Merlot und Pinot Grigio Leben einhauchen.
Wir freuen uns auch, Ihnen unseren besonderen Tén vorzustellen, einen Schaumwein nach klassischer Methode, dessen Name an die Dialektaussprache der Stadt erinnert, in der die Farm gegründet wurde.
Mit Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, sorgen wir dafür, dass das Land, die Rebe und der Mensch sich ständig begegnen und beschließen, zusammenzuarbeiten, um gemeinsam hervorragende Trauben und Qualitätsweine zu produzieren.
DAS GESCHÄFT
Wir haben einen kleinen Raum geschaffen, in dem Sie die typischen Produkte des Trentino probieren können!
Zusätzlich zu unseren Produkten wählen und präsentieren wir Ihnen die besten Produkte anderer lokaler Bauernhöfe, damit Sie die Region Garda Trentino zu 100 % kennenlernen können.
Darunter finden Sie Marmeladen, Säfte, Sirupe, aber auch Honig, andere Weine und viele andere Spezialitäten.... kommen Sie uns besuchen, auch wenn Sie nicht im Agriresort übernachten!
